自动炒菜机在商业领域的应用

2019-07-01

自动炒菜机容积大、产能高,低能耗,出菜快,能有效帮助企业降低运营成本,在商业领域有着广泛的应用。可用于中央厨房、大型企业职工食堂、餐饮企业、学校食堂以及食品加工企业等。

自动炒菜机商用-采用SUS#304高档优质磨砂不锈钢板,面板1.5mm厚,侧板1.0mm,锅为双层,内体为430不锈铁桶,外层为SUS#304不锈钢。IGBT采用德国英飞凌原装进口工业级别系列(KS4),更持久耐用。全能防水、防油烟散热风扇,寿命有保证。

方宁自动炒菜机主要具备高品质、环保、卫生、低能耗、操作简单、使用安全等特点。

炒制过程无废气、无烟尘、无废渣和异味等有害气体排放,避免了对作业环境的污染以及对炒制产品健康卫生的影响。电磁加热,无明火,无爆炸,无火灾,无烫伤危险。无极火力调节,加热迅速,开机25秒即可达100℃上,生产流程数字化控制。物料接触部分采用纯不锈钢材料制作,充分保证了食品的卫生。滚筒式360度旋转,炒制的菜品相比较人工搅拌更均匀,同时能节省人工。且带有存储记忆功能,可确保每次炒制的口感一致,出菜快,能有效帮助企业降低运营成本。